Welcome to Milia Cretan Settlement

Hellenic | English | Francais | Deutsch | Photo Gallery

Ποίοι είμαστε

Μην φανταστείτε τίποτα οικολόγους εξτρεμιστές που τρέφονται με βολβούς και φορούν ρούχα από τσουβάλια. Η καταγωγή μας είναι από την περιοχή και βρεθήκαμε στην θέση να κατέχουμε περιουσία στην Μηλιά. Μέσα από την ιδιοκτησία και την αγάπη μας για την φύση και για τον όμορφο αυτό τόπο γεννήθηκε και η ιδέα της αναστύλωσης του οικισμού και της προστασίας του. Και για μία πρώτη οπτική επαφή να και μερικές φωτογραφίες μας. Στην πραγματικότητα βέβαια είμαστε πιο απλοί.

Jorgos	Freddy	Tassos & Wassilis
Spiros	Theodora & Zoran	Manolis

Τα κίνητρά μας είναι επίσης απλά. Όρεξη για δουλειά και δημιουργία και πρωτίστως σεβασμός για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την παράδοσή μας. ^

Φιλοσοφία

Η φιλοσοφία της Μηλιάς είναι η διατήρηση του κύκλου της ζωής με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο με γνώμονα την κρητική παράδοση και την ιστορία του τόπου. Στη Μηλιά σχεδόν τίποτα δεν καταλήγει στα σκουπίδια. Τα φυσικά προϊόντα ανακυκλώνονται, ενώ για τα υπόλοιπα προσπαθούμε να βρίσκομε εναλλακτικούς τρόπους χρήσης. Ένας ανάλογος κύκλος χαρακτηρίζει και τους καρπούς της γης. Τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και με τα υπολείμματα τους και άλλους καρπούς της φύσης τρέφονται τα ζώα που μας δίνουν τα προϊόντα τους -- γαλακτοκομικά, κρέας, δέρμα, μαλλί και κοπριά.

Οι προσπάθειές μας για ένα καλύτερο φυσικό περιβάλλον εντείνονται περισσότερο κάθε χρόνο με νέες αναδασώσεις και μεγαλύτερη ποικιλία στις καλλιέργειες και τα προϊόντα μας. Με αυτό τον τρόπο προσπαθούμε να αξιοποιούμε και να χαιρόμαστε την κάθε εποχή με τις ιδιαιτερότητές της. Γνωρίζοντας επίσης ότι οποιαδήποτε μη φιλική πράξη προς το περιβάλλον έχει τις συνέπειες της, είμαστε προσεκτικοί σε ότι πράττομε.

Κρατώντας ζωντανή την παράδοση, χωρίς να κλείνουμε τα μάτια στο παρόν και στο μέλλον, προάγομε τον πολιτισμό στην πιο απλή μορφή του. Θεωρούμε ανάγκη στις μέρες μας να θυμούνται οι γεροντότεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι πως βίωναν οι προγενέστεροί τους. ^

Τοποθεσία

Η Μηλιά βρίσκεται στα ημιορεινά (500 μ. υψόμετρο) σε μία εξοχική τοποθεσία της επαρχίας Κισσάμου του Νομού Χανίων, και το κοντινότερο χωριό είναι το Βλάτος, σε απόσταση 4.5 χιλιόμετρων. Είναι χτισμένη στην πλαγιά του βουνού που σχηματίζει μια μικρή κοιλάδα και είναι κυριολεκτικά περιτριγυρισμένη από ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον, που καλύπτεται από μία πολύ μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων. Ο χώρος γύρω από τον οικισμό είναι περίπου 1200 στρέμματα, που παρέχει στον τόπο μία εξαιρετική ησυχία και μία αρμονία μοναδική.

Την διασχίζει ένα ρυάκι με αρκετό νερό τον χειμώνα και το οποίο είναι το φυσικό σύνορο ανάμεσα στις δύο πλαγιές του βουνού, που έχουν διαφορετική σύσταση και βλάστηση. Αυτά είναι και τα στοιχεία που χαρίζουν στον τόπο μία τόσο μεγάλη ποικιλία χλωρίδας.

Από την μία τα σχιστολιθικά πετρώματα με τις καστανιές, τα πλατάνια, τις βελανιδιές και τις κουμαριές, από την άλλη τα ασβεστολιθικά με τα αρωματικά φυτά, τα σπάρτα, τις ελιές, τις αχλαδιές, τις χαρουπιές και τους εντυπωσιακούς πέτρινους όγκους με τις τεράστιες κοιλότητες. Εάν είσαστε τυχεροί περιδιαβαίνοντας αυτούς τους βράχους μπορεί να απολαύσετε το πέταγμα ενός σπάνιου αρπακτικού, του γυπαετού (Gypaetus Barbatus) ή κοκκαλά, όπως τον αποκαλούμε στην Κρήτη.

Το 1982 που πάρθηκε η απόφαση της περιβαλλοντικής αναβάθμισης και αναστύλωσης του μεσαιωνικού οικισμού, η Μηλιά ήταν ένας τόπος όπου η ασύδοτη ανθρώπινη συμπεριφορά (φωτιές, υπερβόσκηση) είχαν προκαλέσει την διάβρωση του εδάφους και την ελαχιστοποίηση του νερού, το οποίο βέβαια είναι ζωτικό στοιχείο για τον τόπο.

Η γη άρχισε συστηματικά να καλλιεργείται και μερικές χιλιάδες δέντρα, τα περισσότερα από τα οποία είναι ενδημικά, φυτεύτηκαν. Έγινε περίφραξη και αντιπυρικές ζώνες στην περίμετρο του κτήματος. Το 1991 ξεκίνησαν οι εργασίες αναστύλωσης και ολοκληρώθηκαν το 1994. ^

Ξενώνας – Φιλοξενία

Η Μηλιά διαθέτει 13 δωμάτια – σπίτια. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χαρακτηριστούν δωμάτια ξενοδοχείου, λόγω της διαφορετικότητας που έχουν το ένα με το άλλο, της διακόσμησης και της ατμόσφαιράς τους. Φτιαγμένα πάνω στα ερείπια των παλιών αγροτικών σπιτιών του οικισμού, με ντόπια υλικά – πέτρα και ξύλο και διακοσμημένα με παλιά έπιπλα, κρατούν αναλλοίωτα τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Σε κάποια από τα σπίτια κομμάτι της αρχιτεκτονικής τους, είναι τα βράχια που υπήρχαν σταθερά στη θέση τους και χρησιμοποιήθηκαν από τους παλαιούς κατοίκους της Μηλιάς σαν κομμάτι του τοίχου. Η αρμονία των σπιτιών με το φυσικό περιβάλλον θυμίζει χαμένους παραδείσους. Θα μπορούσε να φανταστεί κανείς ότι τα σπίτια έχουν «ξεφυτρώσει» από την γη.

Οι ανέσεις που παρέχουν είναι οι βασικές. Διπλά η μονά κρεβάτια ανάλογα με τα δωμάτια, τα δικά τους WC με ντους, τζάκια η ξυλόσομπες για θέρμανση τον χειμώνα, ζεστό νερό και αρκετά από αυτά με χώρο καθιστικού. Όλα διαθέτουν μπαλκόνι ή ταρατσούλα ή κήπο όπου μπορεί κανείς να θαυμάσει την θέα, να πάρει μία βαθιά ανάσα και ίσως να αναρωτηθεί για ποιο άραγε λόγο στοιβάζονται οι άνθρωποι στις πόλεις. Και καθώς το φως της ημέρας σβήνει στη Μηλιά ανάβουν τα κεριά. Ο οικισμός διαθέτει περιορισμένο ηλεκτρικό ρεύμα από ηλιακή ενέργεια και μία γεννήτρια. Στην Μηλιά πάντως αυτό δεν ενοχλεί γιατί μάλλον δεν θα μπορούσε να συμβαίνει και αλλιώς. Αν βεβαίως φοβάστε το σκοτάδι είναι καιρός να το ξεπεράσετε και σίγουρα θα σας ανταμείψει η βραδινή θέα προς τον ουρανό με τα αμέτρητα αστέρια. Εξ’ άλλου τα φαντάσματα είναι αλήθεια ότι δεν αρέσκονται της ανθρώπινης παρουσίας, οπότε όλα καλά.

Και επειδή με ρομάντζο δεν χορταίνεις, η κουζίνα της Μηλιάς προσφέρει χειμώνα καλοκαίρι γαστριμαργικές σπιτικές απολαύσεις από προϊόντα που κατά το μεγαλύτερο μέρος τους παράγονται στο κτήμα βιολογικά και σερβίρονται στο βιολογικό εστιατόριο μας , που από πολλούς θεωρείται ένας από τους πιο φιλόξενους και καλαίσθητους χώρους στο νησί.

Μην περιμένετε το τεράστιο μενού και σερβιτόρους με παπιγιόν να σας σερβίρουν, γιατί απλά εμείς επικεντρώνουμε στην ουσία. Δηλαδή στην ποιότητα!
Κουνέλι με μυζήθρα στο φούρνο, πατάτες με κάστανα στιφάδο, χοιρινό με πορτοκάλι στον ξυλόφουρνο, μπουρέκι , καλτσούνια , είναι μερικά από αυτά που σας περιμένουν να απολαύσετε κατά την διαμονή σας. ^

Δραστηριότητες

Αν είστε λάτρεις του περπατήματος έχετε έναν πολύ καλό λόγο να έρθετε ως εδώ .
Έξι σηματοδοτημένα μονοπάτια από 5 έως και 18 χλμ. θα σας φέρουν σε άμεση επαφή με την κρητική φύση. Μερικά ποδήλατα βουνού είναι επίσης στην διάθεση σας για όμορφες κοντινές η μακρινές βόλτες .

Οργανώνονται μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής και δοκιμή κρασιών όπως επίσης μπορείτε να γνωρίσετε την τοπική χλωρίδα που έχει μεγάλο ενδιαφέρον.
Επίσης υπάρχει ένας άλλος χώρος που μπορείτε να περάσετε την ώρα σας με επιτραπέζια παιχνίδια, με την συντροφιά ενός βιβλίου η ακούγοντας μουσική. Ο ίδιος χώρος εναλλακτικά μπορεί να φιλοξενήσει ομάδες ανθρώπων μέχρι 80 άτομα για μικρά συνέδρια ή συγκεντρώσεις. Υπάρχει και εξωτερικό αμφιθέατρο χωρητικότητας περίπου 60 ατόμων, όπου μπορεί να φιλοξενήσει πολιτιστικές εκδηλώσεις και μικρά συνέδρια.

Και αν θέλετε ακόμη μεγαλύτερη επαφή με την Μηλιά στο αγρόκτημα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός από εργασίες καθ΄ όλη την διάρκεια του έτους όπου μπορείτε να συμμετέχετε.

Η Μηλιά βρίσκεται στην καρδιά της Δυτικής Κρήτης και είναι η ιδανική βάση για κοντινές εκδρομές σε ενδιαφέροντες τόπους όπως το Ελαφονήσι,
η Παλαιόχωρα και η Σούγια με τις εκπληκτικές παραλίες, η Κάνδανος με τις Βυζαντινές εκκλησίες, ο Μπάλος και η Γραμβούσα, τα Φαλάσσαρνα, Πολυρρήνια , η Αρχαία Δίκτυννα κ.α .

Αλλά αν θέλετε την απόλυτη χαλάρωση είστε και πάλι στο σωστό μέρος.
Εδώ ο χρόνος κυλάει αργά και αυτό περνάει σε όλες σας τις αισθήσεις .
Επίσης και εμείς είμαστε σχεδόν πάντα διαθέσιμοι να σας αποκαλύψουμε μερικά από τα «μυστικά» της γης μας. ^

Τοπικά πανηγύρια και παραδοσιακές ασχολίες

Πανηγύρι Παναγίας - Κεντρική Εκκλησία Βλάτους - 08.09
Πανηγύρι Αγίου Γεωργίου - Κάτω Μηλιά - 08.05
Πανηγύρι Αγίου Κωνσταντίνου - Βλάτος - 21.05
Γιόρτη καστάνου - 15-30.10
Πάτημα σταφυλιών - 10-20.09
Παραγωγή τσικουδιάς - 10-20.10
Μάζεμα ελιάς - 01.12-01.02
Τυροκομία - 01.04-01.06

Είπαν για μας

2nd Skal Ecotourism Award Smaller Enterprises 2003

Ιδέες και λύσεις για το Σπίτι - Ιανουάριος 1998

«Ψυγεία με γκάζι, φούρνοι με ξύλα, μοναστηριακά τραπέζια, σιδερένια κρεβάτια, λάμπες …ενός κηρίου, βιοκαλλιέργειες, γαλήνη. Μόλις 55 χλμ. Από τα Χανιά, στο «πέτρινο χωριό» της Μηλιάς, λες και αλλάζεις διάσταση.

Ευ Φεβρουάριος 1998
«Ιδανικός τόπος ,καλοκαίρι και χειμώνα για τους φυγάδες του πολιτισμού, γι’ αυτούς που θέλουν ν’ αφήσουν για λίγο την ζωή στην πόλη και να μιλήσουν με τον εαυτό τους».

Men Οκτώβριος 2000
«Σημειώστε ότι οι άνθρωποι που έχουν την ευθύνη της λειτουργίας του οικισμού έχουν ασυνήθιστη ευαισθησία και αυτό φαίνεται παντού.»

Dagens Nyheter (Sweden) April 2002
“An ecological paradise.”

Frankfurter Allgemeine (Germany) July 2000

Οίκο 2003
«Ίσως το πιο δύσκολο πράγμα είναι να μεταφέρει κάποιος την ατμόσφαιρα της Μηλιάς. Να βρει μια εξήγηση γιατί οι φιλοξενούμενοι δεν νοιάζονται να κλείσουν την πόρτα του σπιτιού -δωματίου τους , γιατί χαιρετιούνται όταν συναντιούνται στα καλντερίμια του οικισμού , εφόσον δεν γνωρίζονται, γιατί οι παλιοί είναι πρόθυμοι να βοηθήσουν τους μη μυημένους , γιατί κανείς δεν μιλά δυνατά , και γιατί όλοι χαμηλώνουν τα κινητά τους τηλέφωνα αν δεν τα ξεχνούν κιόλας σε κάποια γωνιά.»

International Herald Tribune (UK) July 2004

National Geographic Pulse Planet

Επίσης αναφερόμαστε στους παρακάτω ταξιδιωτικούς οδηγούς:

Le Guide du Routard

Lonely Planet

Rough Guide

Ανεξερεύνητη Κρήτη ^

Διαδρομή - άφιξη

Παίρνετε τον Εθνικό δρόμο από Χανιά η Σούδα με κατεύθυνση   προς Κίσσαμο (Καστέλι) . Στο τέλος του Εθνικού δρόμου υπάρχει η ταμπέλα προς Ελαφονήσι.
Παίρνετε αυτή την κατεύθυνση και περνάτε μέσα από τα χωριά Καλουδιανά,
Ποταμίδα, Βουλγάρω. Λίγο μετά την είσοδο του επόμενου χωριού που λέγεται Τοπόλια υπάρχει διασταύρωση με δύο δυνατότητες:

1).Αν στρίψετε δεξιά   (προς Τσουρουνιανά, Αι –Κυρ Γιάννη, Καλάθενες και Συρικάρι) έπειτα από 500 μέτρα περίπου θα στρίψετε αριστερά αυτή τη φορά προς Τσουρουνιανά και έπειτα από περίπου 8 χλμ. θα στρίψετε δεξιά προς Μηλιά.
Τα τελευταία 2 χλμ. είναι χωματόδρομος αλλά αρκετά καλός για ένα συμβατικό αυτοκίνητο.

2)Αν συνεχίσετε αριστερά στην διασταύρωση των Τοπολίων θα περάσετε μέσα από το χωριό και το ομώνυμο φαράγγι και μετά από το χωριό Κατσοματάδω . Περίπου 3 χλμ. αργότερα θα βρείτε δεξιά την διασταύρωση   προς Βλάτος και Μηλιά. Περίπου 4 χλμ. από το Βλάτος θα φτάσετε στην Μηλιά.

Η δεύτερη διαδρομή (μέσω Τοπολίων) τα τελευταία χρόνια κατέστη επικίνδυνη κατά την χειμερινή περίοδο λόγω κατολισθήσεων στην θέση του φαραγγιού .Κατά την καλοκαιρινή περίοδο όχι και τόσο εκτός και αν επικρατούν στην περιοχή ισχυροί άνεμοι, οπότε επιβάλλεται προσοχή η πρέπει να αποφεύγεται. Η απόσταση επίσης είναι λίγο μεγαλύτερη σε σχέση με την πρώτη διαδρομή. Σύνολο χλμ. από το κέντρο των Χανίων περίπου 60 χλμ.

Κατά την άφιξη σας στην Μηλιά θα δείτε την ταμπέλα που σας παραπέμπει να παρκάρετε και να συνεχίσετε με τα πόδια.(150 μέτρα)
Μόνο εάν έχετε αρκετές αποσκευές, κινητικές δυσκολίες , επικρατούν άσχημες καιρικές συνθήκες η έχει σκοτεινιάσει αγνοήστε την και συνεχίστε με το αυτοκίνητο σας αργά την κατηφόρα δεξιά. Μόλις φτάσετε στον οικισμό προχωρήστε 20 ακόμη μέτρα και θα δείτε το εστιατόριο. Εκεί βρίσκεται και η υποδοχή.

Κατόπιν και αν οι συνθήκες το επιτρέπουν παρακαλούμε να οδηγήσετε το αυτοκίνητο σας στο πάρκινγκ , αλλιώς ρωτήστε μας που μπορείτε να παρκάρετε εναλλακτικά.

Λεωφορείο υπάρχει καθημερινά εκτός Σαββάτου και Κυριακής στις 12.45 από Χανιά πρός Βλάτος. Αν μας έχετε ειδοποιήσει πριν, μπορούμε να σας παραλάβουμε από το Βλάτος. Από Χανιά προς Κίσσαμο(Καστέλι), υπάρχει συγκοινωνία κάθε μία ώρα. Κατόπιν μπορείτε να πάρετε ένα Ταξί( χρέωση περίπου 20- 25 €). Κατά την θερινή περίοδο υπάρχει ένα λεωφορείο από Χανιά ( 09.30 π.μ.) με προορισμό το Ελαφονήσι που διέρχεται σε κοντινή απόσταση από το Βλάτος ( 11.00 π.μ.), συγκεκριμένα στο τοπωνύμιο «Μύλοι» όπου μπορούμε επίσης να σας παραλάβουμε. Το Ταξί από Χανιά κοστίζει περίπου 40,00 €. Δυνατότητα μεταφοράς σας από εμάς υπάρχει μόνο κατόπιν συνεννοήσεως. ^

πρακτικές πληροφορίες

Έχετε μαζί σας έναν φακό επειδή το ρεύμα δεν είναι η σταθερή αξία της Μηλιάς.
Σίγουρα αναπαυτικά παπούτσια και ρούχα (μερικά από αυτά ζεστά).
Μην μεταφέρετε μπουκάλια νερού.
Το νερό στην Μηλιά είναι από πηγή και εξαιρετικό.
Η Μηλιά λειτουργεί όλο τον χρόνο. ^

Τιμές σε Ευρώ ανά διανυκτέρευση για το 2008

Μονόκλινα		60
Στάνταρ δίκλινα		75
Μεγάλα δίκλινα		85
Τρίκλινα		110
Τετράκλινα		120
Σουίτα		100

* Οι τιμές περιλαμβάνουν πρωινό γεύμα καί φόρους.

* Ημιδιατροφή επιπλέον € 18 κατά άτομο.

* Κρατήσεις άνω των 7 ημερών έχουν έκπτωση 10%

* Κάρτες δεκτές (Visa & Mastercard).

* Οργάνωση δραστηριοτήτων κατόπιν συμφωνίας.

* Γκρούπ από 10 έως 25 άτομα κατόπιν συμφωνίας.

Φόρμα Kρατήσεων

Τηλ +30.28210.46774
φαξ +30.28220.51569

Αναπαλαιωμένος Οικισμός «Μηλιά»
73012 Βλάτος , Κισσάμου, Χανιά Κρήτης

www.milia.gr

Satellite Wireless Internet available!

Information
Reservation